Reklama
Reklama
Reklama

🍫🎀 Biała Pokusa: Aksamitny Sernik Red Velvet z Nutą Białej Czekolady

Spód: Zmiel ciasteczka na proszek i połącz z roztopionym masłem. Wyłóż dno formy, dobrze dociśnij i schłódź w lodówce przez 20 minut.

Biała czekolada: Rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (ostrożnie – nie przegrzej!). Odstaw do przestudzenia.

Masa serowa: Utrzyj ser z cukrem i wanilią. Dodaj śmietankę, następnie jajka, a na końcu roztopioną czekoladę. Mieszaj delikatnie, by masa była gładka, ale nie napowietrzona.

Kolor: Dodaj barwnik, mieszając aż do uzyskania eleganckiego, jasnoczerwonego koloru. Możesz kontrolować intensywność według własnego gustu.

Pieczenie: Przelej masę do formy i piecz w 150°C przez 50–60 minut (najlepiej z parą wodną – np. z naczyniem z wodą na dolnej półce piekarnika). Po upieczeniu zostaw w uchylonym piekarniku na 1 godzinę, a potem wstaw do lodówki na minimum 6 godzin (najlepiej na całą noc).

🍴 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Sernik najlepiej smakuje schłodzony – podawaj go z lekką bitą śmietaną lub owocami leśnymi.

Przechowuj w lodówce, szczelnie przykryty, do 4–5 dni.

Świetnie się mrozi – pokrój na porcje i owiń szczelnie folią spożywczą.

🎨 Warianty
Na zimno: Zamiast pieczonej wersji przygotuj masę z dodatkiem żelatyny i śmietanki – idealna na lato!

Z malinowym musem: Dodaj cienką warstwę musu z malin na wierzch sernika przed podaniem – przełamie słodycz białej czekolady.

Z polewą z białej czekolady i mascarpone – dla prawdziwie dekadenckiej wersji.

❓ FAQ

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis 🧀🥒 na kulki z koperku i sera kiszonego Składniki:

1. Za pomocą miksera ręcznego wymieszaj serek śmietankowy, śmietanę, czosnek w proszku, sok z cytryny, sól i pieprz. Mieszaj przez ...

Sekrety liści figowych: Niezwykłe właściwości zdrowotne tych naturalnych darów

Nalewka z liści figowych: Możesz również przygotować nalewkę na bazie liści figowych, co pozwoli na długoterminowe przechowywanie ich właściwości. Zalej ...

Jajka w Sosie Musztardowym – Smak Tradycji i Prostej Elegancji

Gotowanie jajek: Jajka ugotuj na twardo. Włóż je do garnka z zimną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj przez około ...

Ekspresowe Ciasto Twarogowe: Kremowa Przyjemność w Zaledwie 10 Minut!

Do jajek z cukrem dodaj twaróg, roztopione masło oraz mleko. Wymieszaj wszystko dokładnie. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem ...

Leave a Comment