Ubijanie śmietany:
W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno, aż osiągnie gęstą konsystencję. Będzie to podstawowa baza do naszych lodów.
Mieszanie składników:
Do ubitej śmietany dodaj jogurt naturalny oraz wybrany słodzik (miód, syrop klonowy lub cukier puder). Delikatnie wymieszaj składniki szpatułką, aż powstanie jednolita masa. Pamiętaj, aby nie przebić śmietany – mieszaj powoli.
Przekładanie do pojemnika:
Gotową mieszankę przełóż do plastikowego pojemnika lub formy do lodów. Upewnij się, że masa jest równomiernie rozłożona.
Mrożenie:
Wstaw pojemnik do zamrażarki na minimum 4 godziny. Jeśli chcesz, aby lody były bardziej kremowe, co godzinę przemieszać je widelcem, aby uniknąć tworzenia się dużych kryształków lodu.
Podanie:
Po upływie kilku godzin możesz cieszyć się domowymi lodami! Wydobądź je z formy, pokrój na kawałki lub nakładaj na talerze za pomocą łyżki do lodów. Możesz je udekorować świeżymi owocami, czekoladą lub orzechami, w zależności od gustu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Domowe lody podawaj w pucharkach lub kieliszkach. Świetnie komponują się z owocami, posypką z czekolady lub polewą karmelową. Możesz także podać je w formie na patyku, jeśli używasz specjalnych foremek do lodów.
Przechowywanie:
Lody należy przechowywać w zamrażarce, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie wchłaniały zapachów. Domowe lody można trzymać w zamrażarce przez około 2 tygodnie, chociaż najlepiej smakują świeże.
Warianty:
Lody owocowe:
Jeśli chcesz dodać owocowy smak, wystarczy do mieszanki dodać zmiksowane owoce, takie jak truskawki, mango, maliny czy borówki. Zmiksuj je razem z jogurtem przed wymieszaniem z ubita śmietaną.
Lody czekoladowe:
Dodaj do mieszanki 2-3 łyżki kakao lub roztopionej czekolady, aby uzyskać intensywny czekoladowy smak.
Lody z dodatkami:
Możesz dodać posiekane orzechy, wiórki kokosowe, czekoladę w kawałkach lub karmel, aby wzbogacić smak i teksturę lodów.
FAQ:
Yo Make również polubił
Szybkie i pyszne ciasto w 10 minut – idealne na każdą okazję!
Zdrowe kwadraty z jabłkowo-owsianą kruszonką: Przepis na pyszny i pożywny deser
„Jabłkowe Naleśniki, Soczyste i Aromatyczne – Przepis na Pyszność w Każdym Kęsie”
Sekret Pysznego Ciasta Jabłkowego: Przepis, Który Skradnie Twoje Serce!