5 najlepszych witamin dla Twoich oczu

Kwasy tłuszczowe omega-3

Kwasy tłuszczowe omega-3, choć nie są witaminami, są niezbędne do promowania i utrzymywania zdrowia oczu. W szczególności dwa niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3, EPA (kwas eikozapentaenowy) i DHA (kwas dokozaheksaenowy), obficie występujące w oleju rybim, odgrywają centralną rolę w ochronie delikatnych tkanek siatkówki.

Siatkówka to wrażliwa na światło warstwa znajdująca się z tyłu oka, niezbędna do procesu widzenia. Przekształca światło w sygnały, które mózg interpretuje jako obrazy, umożliwiając nam widzenie otaczającego nas świata. Utrzymanie zdrowia i funkcjonalności tkanki siatkówki ma kluczowe znaczenie dla wyraźnego, ostrego widzenia. EPA i DHA w znacznym stopniu przyczyniają się do zdrowia siatkówki. Posiadają właściwości przeciwzapalne, które są kluczowe w łagodzeniu przewlekłych schorzeń oczu związanych ze stanem zapalnym, takich jak zespół suchego oka i zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem (AMD). Badania wykazały, że dieta bogata w kwasy omega-3 może zmniejszyć ryzyko AMD i innych problemów ze wzrokiem.