Dessert in 7 Minuten aus drei Zutaten. Kein Zucker, Mehl oder Backwaren
Desserts begannen buchstäblich die Gedanken der Menschen zu beherrschen. Es ist unmöglich, sich eine Veranstaltung oder Feier ohne einen Tisch voller Süßigkeiten vorzustellen. In vielen europäischen Ländern gilt das Fehlen eines Desserts nach dem Mittag- und Abendessen als mangelnde Höflichkeit des Gastgebers.
Süße Gerichte sind sogar in jene Staaten vorgedrungen, die ursprünglich keine Süßigkeiten eingeführt haben. Dies spiegelt sich beispielsweise perfekt in der asiatischen Kultur wider. Desserts in Form von üppigen Sahnetorten wurden erst vor kurzem, im 20. Jahrhundert, in Japan eingeführt. Doch schon nach kurzer Zeit war die gesamte japanische Kultur mit Gerichten gefüllt, die aus Europa kamen. Kuchen und Gelees sind in Zeichentrickfilmen und Filmen ständig präsent.
Das bedeutet nicht, dass Süßigkeiten aus der Konsumkultur entfernt werden sollten. Es gibt sehr leckere und gesunde Leckereien, wie Quarkgelee.
Zutaten für Quarkgelee:
Hüttenkäse – 800 g;
Wasser – 100 ml;
Ananas aus der Dose – 580 g;
Gelatine – 30 g.
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