Wprowadzenie
Trufle to jeden z tych deserów, które potrafią rozpieścić każde podniebienie. Ich intensywny, czekoladowy smak w połączeniu z kremową konsystencją sprawia, że są niezastąpioną przyjemnością na wyjątkowe okazje. Jednak osoby na diecie keto czy dbające o niski poziom węglowodanów często rezygnują z tego typu smakołyków, obawiając się zbyt dużej ilości cukru. Na szczęście mamy dla Was idealne rozwiązanie – keto trufle wiśniowe! Są pełne smaku, mają zaledwie kilka składników, a ich słodko-kwaśny smak wiśni idealnie łączy się z kremową czekoladą. Co ważne – to przysmak, który świetnie wpisuje się w dietę niskowęglowodanową, więc możecie się nimi cieszyć bez wyrzutów sumienia.
Składniki:
150 g ciemnej czekolady (minimum 85% kakao)
100 g kremowego serka (np. serek śmietankowy lub mascarpone)
2 łyżki wiśniowego puree (można zrobić je w blenderze z świeżych lub mrożonych wiśni, bez cukru)
2 łyżki erytrytolu lub innego słodzika keto
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Kakao do obtoczenia (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Łososiowe Kąski na Ogórkowych Talarkach: Smaczna i Lekka Przekąska na Każdą Okazję
Wyjątkowe Tosty Francuskie – Doskonałe na Każdą Specjalną Okazję
Świąteczny deser czekoladowy pocałunek wyczarowany w 5 minut
„Oczyszczanie wątroby i nerek – jak woda z prażonych czarnych fasoli wspomaga regenerację”