„Jabłkowe bułeczki, które rozgrzeją serce – Przepis na domowe wypieki”

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz przepisu na domowe bułeczki, które będą pachnieć jak ciepły dom w chłodne dni, to te bułeczki z jabłkami są idealnym rozwiązaniem. Połączenie delikatnego ciasta z soczystymi kawałkami jabłek to przepis, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Doskonałe na śniadanie, deser lub podwieczorek – z pewnością staną się ulubioną przekąską w Twoim domu!

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki cukru
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g zimnego masła
1 jajko
1/2 szklanki mleka
2 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki cukru trzcinowego (do posypania)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól oraz proszek do pieczenia. Dodaj zimne masło pokrojone na kawałki i dokładnie rozcieraj je z mąką, aż powstanie kruszonka.
Łączenie składników: W osobnej misce roztrzep jajko z mlekiem, a następnie dodaj je do mieszanki mącznej. Szybko wymieszaj, aż powstanie gładkie, ale lekko lepkie ciasto.
Formowanie bułeczek: Na oprószonej mąką powierzchni, rozwałkuj ciasto na grubość około 1-2 cm. Następnie pokrój je na kwadraty lub prostokąty.
Nadzienie jabłkowe: Na każdym kawałku ciasta umieść kilka kawałków jabłek i posyp cynamonem.
Zawijanie: Zwiń ciasto w formie bułeczek i umieść je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie: Posyp wierzch cukrem trzcinowym i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż bułeczki będą złociste i puszyste.