„Haferflocken-Schnitten: Przepis na Raj w Każdym Kęsie”

Wprowadzenie:
Schnitten mit Haferflocken, czyli kawałki ciasta oparte na płatkach owsianych, to przysmak, który idealnie łączy smak domowego wypieku z nutą zdrowia. Dzięki swojej prostocie i niepowtarzalnemu smakowi, te ciastka z łatwością zdobyły serca osób szukających czegoś pysznego, a zarazem pełnego energii na cały dzień. “Himmel im Mund”, czyli “niebo w ustach” – tak można opisać doznania smakowe, jakie towarzyszą jedzeniu tych słodko-słonych kawałków. Idealne na szybkie śniadanie, podwieczorek czy nawet jako zdrowa alternatywa na przekąskę w pracy. Przygotowanie ich zajmuje tylko kilka minut, a efekt końcowy na pewno cię zachwyci!

Składniki:

150 g płatków owsianych
100 g masła
2 jajka
100 g brązowego cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g mąki pszennej
50 g orzechów (opcjonalnie)
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
100 ml mleka
100 g rodzynek (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę o wymiarach 20×20 cm, wykładając ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia oraz cynamon.
W osobnej misce rozpuść masło, a następnie połącz je z jajkami, cukrem i mlekiem. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Wlej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj.
Dodaj do masy orzechy i rodzynki, jeżeli ich używasz.