Reklama
Reklama
Reklama

Zdrowa Miska z Łososiem, Komosą Ryżową, Awokado i Ziołami – Idealna na Lekki Obiad

Wprowadzenie:
Miska z łososiem, komosą ryżową, awokado i świeżymi ziołami to prawdziwa uczta dla ciała i zmysłów. Połączenie białka, zdrowych tłuszczy i błonnika sprawia, że danie to jest zarówno pożywne, jak i lekkie, doskonałe na lunch czy kolację. Łosoś, bogaty w kwasy omega-3, idealnie komponuje się z delikatną komosą ryżową, kremowym awokado oraz świeżymi ziołami. To zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych sałatek, która dostarcza nie tylko wartości odżywczych, ale także wyjątkowych smaków. Przygotowanie tego dania zajmuje dosłownie kilka minut, a efekt jest spektakularny!

Składniki:
200 g filetu z łososia (świeży lub wędzony)
1/2 szklanki komosy ryżowej (quinoa)
1 dojrzałe awokado
1 mały ogórek
1/4 szklanki świeżych ziół (np. koperek, natka pietruszki, szczypiorek)
Sok z 1/2 cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
Opcjonalnie: prażone nasiona lub orzechy (np. sezam, migdały, orzechy włoskie) do posypania
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie komosy ryżowej:
Komosę ryżową przepłucz dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie zagotuj wodę (1 szklanka wody na 1/2 szklanki komosy) i gotuj komosę przez około 12-15 minut, aż stanie się miękka i wchłonie całą wodę. Po ugotowaniu odstaw ją na kilka minut, a następnie przemieszać widelcem, aby była puszysta.

Przygotowanie łososia:
Jeśli używasz świeżego łososia, upiecz go lub usmaż na patelni z odrobiną oliwy. Aby usmażyć, wystarczy kilka minut na każdej stronie, aż mięso stanie się delikatne i łatwo oddziela się widelcem. Jeśli wybierasz łososia wędzonego, po prostu pokrój go w plastry lub kawałki.

Przygotowanie warzyw:
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i pokrój miąższ w plastry. Ogórek obierz i pokrój w cienkie plasterki. Zioła posiekaj drobno.

Składanie miski:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Szybka i Prosta Tarta z Krewetkami – Idealna na Każdą Okazję”

Wprowadzenie Tarta z krewetkami to doskonały wybór na szybki obiad, przystawkę na imprezę, lub nawet lekką kolację. Dzięki swojej prostocie ...

Vorteile von Gyan Mudra enthüllt: Wie diese alte Handgeste Ihren Geist und Körper stärken kann

Seit jeher schätzen Menschen die anmutige Handgeste Gyan Mudra. Sie hat ihren Ursprung im Yoga und soll helfen, den Geist ...

16 produktów spożywczych, które mają prawie zero kalorii

Shirataki Makaron Shirataki, znany również jako makaron konjac lub makaron cud, jest naprawdę wyjątkowy. Makaron ten jest bardzo sycący, a ...

Te rozpływające się w ustach klopsiki mają jeszcze bardziej niesamowity smak. Zapisz przepis tutaj

Składniki: 2 bakłażany 1 czosnek 500 g mięsa mielonego Sól i pieprz Słodka papryka Oliwa z oliwek 400 g bułki ...

Leave a Comment