“Rozgrzewająca Zupa Kapuściana: Zdrowie w Każdej Łyżce”

Wprowadzenie
Zupa z kapusty to jedno z tych dań, które kojarzą się z domowym ciepłem i prostotą. Jest sycąca, bogata w witaminy, a jej przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy. Idealna na chłodniejsze dni, doskonale sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i lekka kolacja.

Składniki
1 mała główka białej kapusty
2 marchewki
1 pietruszka
2 ziemniaki
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 litry bulionu warzywnego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
Opcjonalnie: świeży koperek do dekoracji
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie warzyw: Kapustę poszatkuj, marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce, ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, cebulę oraz czosnek drobno posiekaj.