„Ekspresowe ciasto, które rozpływa się w ustach – gotowe w 5 minut, idealne na każdą okazję!”

Wprowadzenie: Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale jest także szybkie i łatwe do przygotowania, to trafiłaś idealnie! To ciasto powstaje w zaledwie 5 minut i od razu rozpuszcza się w ustach. Idealne na niezapowiedzianych gości, leniwe popołudnia czy wyjątkowe okazje, kiedy potrzebujesz czegoś wyjątkowego, ale nie masz dużo czasu. Jego prostota w przygotowaniu oraz niesamowity smak sprawiają, że to przepis, który warto mieć w swojej kuchni.

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1/4 szklanki oleju roślinnego
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
opcjonalnie: cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:

W misce wymieszaj jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodaj mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
Do mokrej mieszanki przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól, a potem wszystko dokładnie połącz.
Gotowe ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub lekko natłuszczonej.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste.
Po upieczeniu wystudź i posyp cukrem pudrem, jeśli chcesz dodać mu odrobinę elegancji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje na świeżo, podane z filiżanką ulubionej herbaty lub kawy. Możesz podać je na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Przechowywanie: Ciasto możesz przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni, aby zachowało świeżość. Można również zamrozić je na później.
Warianty:

Ciasto czekoladowe: Do ciasta dodaj 2 łyżki kakao, aby uzyskać wersję czekoladową.
Ciasto owocowe: Wymieszaj do ciasta 1/2 szklanki ulubionych owoców (np. jagód, malin, jabłek).
Ciasto orzechowe: Dodaj garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów do masy przed pieczeniem.