Reklama
Reklama
Reklama

Orzechowo-migdałowe ciasto z rodzynkami: Pyszny deser pełen smaku

Wprowadzenie
Ciasto rodzynkowo-orzechowe i migdałowe to niezwykłe połączenie smaków, które z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. W tym przepisie łączymy słodycz rodzynek, chrupkość orzechów oraz delikatną nutę migdałów, tworząc wilgotne, aromatyczne ciasto, które zachwyci wszystkich domowników. To doskonały wybór na świąteczny stół, rodzinne spotkanie, czy po prostu jako pyszny deser do herbaty. Prosty do przygotowania, ale pełen smaku – oto przepis na ciasto, które zadowoli każdego łasucha!

Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g mielonych migdałów
100 g orzechów włoskich (posiekanych)
150 g rodzynek
3 jajka
150 g cukru
100 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
150 ml jogurtu naturalnego
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Zaczynamy od przygotowania rodzynek – najlepiej namoczyć je na około 10 minut w ciepłej wodzie, a następnie odsączyć. Orzechy włoskie i migdały drobno posiekaj. Jeśli używasz mielonych migdałów, ten krok możesz pominąć.

Mieszanie składników suchych:
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i szczyptę soli. Dodaj mielone migdały i posiekane orzechy, mieszając dokładnie.

Mieszanie składników mokrych:
W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, aż staną się jasne i lekkie. Następnie dodaj rozpuszczone masło, jogurt i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.

Łączenie składników:
Do mokrej mieszanki stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając delikatnie, aż do połączenia. Na końcu dodaj namoczone i odsączone rodzynki, delikatnie wmieszaj je w ciasto.

Pieczenie:
Przełóż ciasto do formy (np. tortownicy o średnicy 24 cm), wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej tłuszczem. Wyrównaj powierzchnię i wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 45-50 minut. Ciasto jest gotowe, gdy wbity w nie patyczek wychodzi suchy.

Studzenie i podanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Eskalopka Cygańska z Pieca – Smakowita Przyjemność na Każdą Okazję”

Wprowadzenie Eskalopka cygańska to jedno z tych dań, które zachwycają aromatem, smakiem i prostotą przygotowania. Idealnie nadaje się na rodzinne ...

„Naleśniki z jabłkami: Smak dzieciństwa w nowoczesnym wydaniu”

Wprowadzenie: Naleśniki to jeden z najbardziej uniwersalnych i uwielbianych deserów na całym świecie. Dziś proponujemy wariant, który łączy delikatność ciasta ...

Pyszne Tostadas z Fasolą i Mieloną Wołowiną: Meksykańska Uczta w Twojej Kuchni

Wprowadzenie Tostadas to jedna z ulubionych przekąsek w kuchni meksykańskiej, która łączy w sobie chrupiący smak smażonej tortilli oraz pyszne, ...

Sałatka z Awokado, Jajkiem i Ciecierzycą: Szybki, Smaczny i Zdrowy Posilek

Wprowadzenie: Sałatki to jedne z najbardziej uniwersalnych dań – można je przygotować na wiele sposobów, dostosowując składniki do własnych preferencji ...

Leave a Comment