Reklama
Reklama
Reklama

Ciasteczka Maślane, Chrupiące i Pyszne: Przepis na Idealny Smakołyk w Kilka Minut!

Wprowadzenie:

Kto nie kocha zapachu świeżo upieczonych ciasteczek, które z delikatnym szelestem łamią się w palcach? Jeśli masz ochotę na coś prostego, a jednocześnie pełnego smaku, ten przepis jest dla Ciebie! Chrupiące, maślane ciasteczka to klasyka, która nigdy się nie nudzi. Idealne na każdą okazję — do herbaty, kawy, jako słodka przekąska, a także świetny pomysł na prezent. Przepis jest nieskomplikowany, a składniki powszechnie dostępne. Jeśli marzysz o ciasteczkach, które będą idealnie chrupiące, maślane i pyszne, nie musisz szukać dalej!

Składniki:

200 g masła (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka esencji waniliowej
250 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie masy:
W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem, aż stanie się kremowe i jasne. Można to zrobić za pomocą miksera, ale równie dobrze poradzi sobie drewniana łyżka, jeśli nie masz miksera pod ręką.

Dodawanie jajka i aromatów:
Do masy maślanej dodaj jajko oraz esencję waniliową. Kontynuuj miksowanie (lub mieszanie), aż składniki dokładnie się połączą.

Mieszanie suchych składników:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, delikatnie mieszając łyżką lub mikserem na niskich obrotach. Zagnieć ciasto rękami, aż stanie się gładkie i jednolite.

Formowanie ciasteczek:
Z przygotowanego ciasta formuj małe kulki (wielkości orzecha włoskiego) i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz lekko je spłaszczyć widelcem, aby ciasteczka miały ładny kształt. Pamiętaj, aby zachować odpowiednią przestrzeń między ciasteczkami, ponieważ podczas pieczenia lekko się rozleją.

Pieczenie:
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika (180°C, termoobieg 160°C) i piecz przez około 10-12 minut, aż ciasteczka staną się złociste na brzegach, ale wciąż będą miękkie w środku. Pamiętaj, że po wyjęciu z piekarnika będą się lekko utwardzać.

Studzenie:
Po upieczeniu, pozwól ciasteczkom chwilę ostygnąć na blasze, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:
Ciasteczka te są doskonałe jako dodatek do kawy czy herbaty, ale równie dobrze sprawdzą się jako słodka przekąska na imprezie lub spotkaniu z przyjaciółmi. Możesz je udekorować lukrem, posypać cukrem pudrem lub dodać kawałki czekolady, aby uzyskać bardziej wykwintny smak.

Przechowywanie:
Aby ciasteczka zachowały świeżość, przechowuj je w szczelnym pojemniku lub w metalowej puszce. Tak przechowywane ciasteczka pozostaną chrupiące przez kilka dni. Jeśli chcesz, możesz również zamrozić surowe kulki ciasteczek na później — wystarczy je wyjąć, gdy chcesz je upiec.

Warianty:

Ciasteczka maślane z czekoladą:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Pączki z nadzieniem truskawkowo-śmietankowym – słodka rozkosz w każdym kęsie!”

Wprowadzenie: Jeśli marzysz o lekkich, puszystych pączkach z niebanalnym nadzieniem, to przepis na pączki z truskawkowo-śmietankowym nadzieniem z pewnością Cię ...

Aromatyczne Puree Ziemniaczane z Parmezanem i Pieczonym Czosnkiem – Idealne na Każdą Okazję

Wprowadzenie Kremowe puree ziemniaczane to jedno z najbardziej uniwersalnych i smakowitych dań, które doskonale pasuje do wielu potraw. Dzięki dodatkowi ...

Domowa Kiełbasa Wieprzowa: Smak Tradycji, Który Oczaruje Twoich Bliskich

Wprowadzenie Przygotowanie własnej kiełbasy to prawdziwa sztuka, która łączy w sobie tradycję, pasję i miłość do dobrego jedzenia. Domowa kiełbasa ...

Autentyczne Ragù alla Bolognese: Tradycyjny Przepis na Klasyczną Włoska Potrawę

Wprowadzenie Ragù alla Bolognese, znane również jako sos boloński, to jedna z najbardziej ikonicznych włoskich potraw, która podbiła serca smakoszy ...

Leave a Comment