Wprowadzenie:
Ptysie to klasyczne, lekkie i puszyste wypieki, które od lat goszczą na polskich stołach. Posypka cukrowa dodaje im uroku i delikatnej słodyczy, czyniąc je idealnym deserem na każdą okazję. W tym artykule znajdziesz unikalny przepis na ptysie, które z łatwością przygotujesz w domowym zaciszu. Zaskocz swoich bliskich tym słodkim specjałem!
Składniki:
Na ciasto parzone:
1 szklanka wody
100 g masła
1 szklanka mąki pszennej
4 jajka
Na posypkę cukrową:
2 łyżki cukru pudru
Opcjonalnie: 1 łyżeczka cynamonu lub skórki cytrynowej dla aromatu
Do nadzienia:
250 ml śmietanki kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
Opcjonalnie: 1 łyżeczka wanilii
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta parzonego:
W rondelku zagotuj wodę z masłem.
Gdy masło się rozpuści, dodaj mąkę i energicznie mieszaj, aż powstanie gładka, lśniąca masa.
Odstaw ciasto do przestygnięcia na kilka minut.
Yo Make również polubił
Jak mogę wyczyścić zasłonę prysznicową? Nie mogę sobie pozwolić na częstą jego zmianę, więc wstydzę się, gdy goście się kończą.
„Aromatyczne kieszonki z ciasta francuskiego – idealne na aperitif!”
“Soczysta Polędwiczka Wieprzowa w Aromatycznym Sosie Koperkowym”
“Sekretna tabletka do czyszczenia grilla gazowego: Prosty sposób na usunięcie osadów węglowych i lśniący efekt”