“Deser Marzeń z Mleka i Mleka Zagęszczonego: Bez Gotowania i Bez Wysiłku!”

Wprowadzenie:
Czasami najprostsze przepisy przynoszą najwięcej radości. Ten przepis na deser z mleka i mleka zagęszczonego jest tego najlepszym przykładem. Bez gotowania, bez zbędnych dodatków – jedynie kilka składników wystarczy, aby stworzyć coś wyjątkowego. Idealny na każdą okazję, od popołudniowej kawy po świąteczny stół.

Składniki:

500 ml mleka (pełnotłustego lub półtłustego)
1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (ok. 400 g)
2 łyżki żelatyny (lub agar-agar jako opcja wegańska)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Rozpuść żelatynę: W małej miseczce wymieszaj żelatynę z 4 łyżkami zimnej wody. Odstaw na 5-10 minut, aby napęczniała. Następnie delikatnie podgrzej ją, aż całkowicie się rozpuści (nie doprowadzając do wrzenia).
Połącz składniki: W dużej misce wymieszaj mleko, mleko zagęszczone, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj żelatynę: Wlej rozpuszczoną żelatynę do mieszanki mlecznej, cały czas delikatnie mieszając.
Schładzanie: Przelej masę do formy lub małych pucharków. Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, aż deser stężeje.
Podawanie: Po stężeniu deser jest gotowy do spożycia. Możesz udekorować go świeżymi owocami, startą czekoladą lub wiórkami kokosowymi.