Reklama
Reklama
Reklama

Chleb Owsiany Bez Mąki: Prosty Przepis na Zdrowe i Sycące Śniadanie

Wprowadzenie
Jeśli szukasz alternatywy dla tradycyjnego chleba, która jest zarówno zdrowa, jak i pełna smaku, ten chleb owsiany bez mąki będzie idealnym rozwiązaniem! Bezglutenowy, pełen błonnika i łatwy do przygotowania, jest doskonałym wyborem na rozpoczęcie dnia. Owsiany chleb świetnie komponuje się z ulubionymi dodatkami – od świeżych warzyw po pasty czy dżemy. Dzięki prostym składnikom i kilku krokach przygotujesz pyszne, pożywne pieczywo, które z powodzeniem zastąpi klasyczny chleb na Twoim stole.

Składniki:
2 szklanki płatków owsianych (najlepiej górskich)
1/2 szklanki wody
2 łyżki nasion chia (opcjonalnie)
1/4 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
2 jajka
1/4 szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru (opcjonalnie, dla lepszej wilgotności)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie płatków owsianych: W misce zmiksuj płatki owsiane w blenderze lub młynku do kawy, aby uzyskać konsystencję mąki. Nie musisz ich mielić na całkowity proszek – wystarczy, że będą lekko zmielone, co zapewni chlebowi odpowiednią teksturę.

Połączenie składników: W dużej misce wymieszaj zmielone płatki owsiane z proszkiem do pieczenia, solą, nasionami chia (jeśli ich używasz) oraz miodem lub syropem klonowym. Dodaj jajka, oliwę z oliwek i jogurt (lub kefir), a następnie wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy. Jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste, dodaj odrobinę wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję – ciasto powinno być wilgotne, ale nie lejące.

Formowanie chleba: Wlej przygotowaną masę do formy na chleb (około 22×12 cm), wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej oliwą. Wyrównaj powierzchnię ciasta, aby chleb równomiernie się upiekł.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wytrawna Tarta Warzywna: Sekretny Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!

Wytrawna Tarta Warzywna: Sekretny Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie! Tarta warzywna to doskonały wybór na lekki obiad, przekąskę lub eleganckie ...

Najbardziej magiczne i super smaczne ciasto

To ciasto określane jest mianem magicznego, ponieważ gdy je pieczesz, ona magicznie oddziela swoje warstwy. Smakuje nawet lepiej niż wygląda ...

7 błędów w praniu w pralce, które popełnia każdy

Spędzasz czas poza domem? Robimy to niemal każdego dnia, nie zastanawiając się ani chwili! Jest kilka rzeczy, których powinieneś unikać, ...

„Sekret lśniącej patelni: Jak w kilka minut przywrócić jej blask?”

Wprowadzenie Każdy, kto często gotuje, wie, jak trudno jest utrzymać patelnię w idealnym stanie. Przypalenia, tłuszcz i trudne do usunięcia ...

Leave a Comment