Reklama
Reklama
Reklama

Chleb Owsiany Bez Mąki: Prosty Przepis na Zdrowe i Sycące Śniadanie

Wprowadzenie
Jeśli szukasz alternatywy dla tradycyjnego chleba, która jest zarówno zdrowa, jak i pełna smaku, ten chleb owsiany bez mąki będzie idealnym rozwiązaniem! Bezglutenowy, pełen błonnika i łatwy do przygotowania, jest doskonałym wyborem na rozpoczęcie dnia. Owsiany chleb świetnie komponuje się z ulubionymi dodatkami – od świeżych warzyw po pasty czy dżemy. Dzięki prostym składnikom i kilku krokach przygotujesz pyszne, pożywne pieczywo, które z powodzeniem zastąpi klasyczny chleb na Twoim stole.

Składniki:
2 szklanki płatków owsianych (najlepiej górskich)
1/2 szklanki wody
2 łyżki nasion chia (opcjonalnie)
1/4 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
2 jajka
1/4 szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru (opcjonalnie, dla lepszej wilgotności)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie płatków owsianych: W misce zmiksuj płatki owsiane w blenderze lub młynku do kawy, aby uzyskać konsystencję mąki. Nie musisz ich mielić na całkowity proszek – wystarczy, że będą lekko zmielone, co zapewni chlebowi odpowiednią teksturę.

Połączenie składników: W dużej misce wymieszaj zmielone płatki owsiane z proszkiem do pieczenia, solą, nasionami chia (jeśli ich używasz) oraz miodem lub syropem klonowym. Dodaj jajka, oliwę z oliwek i jogurt (lub kefir), a następnie wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy. Jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste, dodaj odrobinę wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję – ciasto powinno być wilgotne, ale nie lejące.

Formowanie chleba: Wlej przygotowaną masę do formy na chleb (około 22×12 cm), wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej oliwą. Wyrównaj powierzchnię ciasta, aby chleb równomiernie się upiekł.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Orzeźwiający Kuskus: Lekka i Kolorowa Sałatka Pełna Letnich Warzyw”

Wprowadzenie: Kuskus to jedno z najłatwiejszych i najszybszych dań, które można przygotować na lato. Jego neutralny smak doskonale komponuje się ...

Bruschetta z Burratą – Włoska Klasyka w Nowoczesnym Wydaniu

Wprowadzenie: Bruschetta to jedna z najprostszych, ale zarazem najpyszniejszych włoskich przekąsek. Tradycyjnie podawana z pomidorami, bazylią i oliwą z oliwek, ...

„Ekspresowy Świąteczny Czekoladowy Deser – Pocałunek Magii w 5 Minut”

Wprowadzenie Boże Narodzenie to czas, kiedy magia unosi się w powietrzu, a każdy posiłek powinien być wyjątkowy. Ten szybki i ...

Deser Ananasowa Rozkosz

Warstwy kremowego, pysznego nadzienia ananasowego na skórce z krakersów graham tworzą ten deser Pineapple Delight. Lekki i orzeźwiający, ten letni ...

Leave a Comment