Wprowadzenie:
Naleśniki to jedno z tych dań, które kocha każdy – od dzieci po dorosłych. Ich delikatność, elastyczność i możliwość nadania im różnorodnych smaków sprawiają, że nigdy się nie nudzą. Choć wydają się prostym daniem, to istnieje sekret, który sprawia, że stają się one wyjątkowe. Przepis na najsmaczniejsze naleśniki łączy w sobie odpowiednią proporcję składników, technikę przygotowania oraz kilka trików, które sprawiają, że stają się one wyjątkowo puszyste, cienkie, a jednocześnie miękkie. Dziś podzielimy się tym sekretem, który sprawi, że Twoje naleśniki staną się absolutnym hitem!
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej (możesz użyć także mąki pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji)
1 ½ szklanki mleka (można zastąpić mlekiem roślinnym)
2 jajka
2 łyżki masła (roztopionego) lub oleju roślinnego
1 łyżeczka cukru
1 szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
¼ szklanki wody gazowanej (dzięki niej naleśniki będą bardziej puszyste)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
„Jak zachować świeżość pietruszki przez miesiąc: sekret szefów kuchni”
Jak zrobić piękny i pyszny bukiet faszerowanych jajek
Mój ruszt kuchenki zawsze wygląda jak nowy. Pokażę ci, jak szybko wyczyścić go z osadów węglowych i tłuszczu za pomocą torby na zakupy
Kremowa zupa z pieczonego kalafiora – pełna smaku i aromatu