“Odwrócone Ciasto Ananasowe – Tropikalna Harmonia Smaków”

Wprowadzenie:
Czy szukasz przepisu, który jest zarówno prosty, jak i zachwycający wizualnie? Odwrócone ciasto ananasowe to klasyk, który łączy karmelową słodycz, soczysty ananas i puszyste ciasto. Doskonałe na każdą okazję, to ciasto przywołuje smak tropików i gwarantuje zachwyty gości.

Składniki:
Na warstwę karmelową:
50 g masła
100 g brązowego cukru
6–8 plasterków ananasa (świeżego lub z puszki)
Wiśnie koktajlowe (opcjonalnie, do dekoracji)
Na ciasto:
120 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
150 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 ml mleka
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie karmelu:
W rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj brązowy cukier i mieszaj, aż powstanie gładka masa. Wylej karmel na dno okrągłej formy do pieczenia (o średnicy ok. 23 cm), równomiernie rozprowadzając.