Wprowadzenie
Chleb domowy to prawdziwa przyjemność – pachnący, świeży i pełen naturalnych składników. Własnoręcznie przygotowany chleb to doskonała alternatywa dla sklepowych wypieków, które często zawierają konserwanty i dodatki. Przygotowanie takiego chleba może być łatwe i satysfakcjonujące. Dziś podzielimy się przepisem na chleb, który zachwyci zarówno smakiem, jak i prostotą wykonania. Zaczynając od kilku podstawowych składników, z pewnością stworzysz chleb, który stanie się hitem w Twoim domu.
Składniki
500 g mąki pszennej (można połączyć mąkę pszenną i żytnią)
300 ml ciepłej wody
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych drożdży)
2 łyżki oliwy z oliwek lub masła
1 łyżka octu jabłkowego (opcjonalnie, aby chleb był bardziej puszysty)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie zaczynu:
W misce rozpuść drożdże i cukier w ciepłej wodzie. Odstaw na około 10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić, co świadczy o aktywności drożdży.
Łączenie składników:
Do zaczynu dodaj mąkę i sól, a następnie wlej oliwę z oliwek. Mieszaj wszystko łyżką, aż ciasto zacznie się łączyć.
Yo Make również polubił
„Naturalny Eliksir Zdrowego Serca: Wzmacnia Tętnice i Poprawia Krążenie”
„Wieczna świeżość: Jak stworzyć zapachową świecę w domu z kilku prostych składników”
„Marokańska Pastilla z Mlekiem – Słodka Rozkosz Orientu”
„Pianka do golenia na miotle – zaskakujący trik każdej perfekcyjnej pani domu!”