Reklama
Reklama
Reklama

Berliner na Blachę: Pyszna Alternatywa dla Tradycyjnych Pączków

Wprowadzenie
Berliner, znany również jako pączek wiedeński czy jam-filled doughnut, to jedno z najpopularniejszych ciast na tłusty czwartek i inne święta. Tradycyjnie smażony na głębokim oleju, z nadzieniem dżemowym, jest prawdziwym klasykiem w wielu krajach. Co jednak zrobić, jeśli chcesz przygotować berlinki w łatwiejszy sposób, bez konieczności smażenia? Odpowiedzią jest przepis na Berliner z blachy – zdrowsza, prostsza i równie smaczna alternatywa, która pozwoli Ci cieszyć się smakiem tych pysznych drożdżowych bułeczek bez tłuszczu!

Składniki:
Ciasto:
500 g mąki pszennej
7 g suszonych drożdży (1 opakowanie)
200 ml ciepłego mleka
100 g cukru
2 jajka
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
Szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Nadzienie:
250 g ulubionego dżemu (np. truskawkowego, malinowego, porzeczkowego)
Polewa:
Cukier puder (do posypania)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce połącz mąkę, drożdże, cukier, sól oraz cukier waniliowy. W osobnej misce roztrzep jajka z ciepłym mlekiem. Dodaj masło oraz skórkę cytrynową (jeśli używasz). Wlej mokre składniki do suchych i zacznij wyrabiać ciasto. Wyrabiaj przez 5-10 minut, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

5 stworzeń, które potrafią wkraść się do toalet i jak im to uniemożliwić

Siedzisz sobie spokojnie w domu, gdy nagle… odkrywasz coś niespodziewanego w swojej toalecie. Nie, to nie zły sen! Wiele zwierząt ...

Naturalna pułapka na ślimaki – ogród bez chemii i bez strat!

Wyjaśnienie: Jeśli Twoje grządki zabijają ślimaki, sałatę, truskawki i kwiaty, są nadgryzione szybciej niż zdążysz je zjeść – czas jedzenia! ...

„Domowa bita śmietana z mleka w 10 minut – szybki i prosty przepis”

Wprowadzenie: Czy wiedziałeś, że możesz zrobić puszystą, domową bitą śmietanę z mleka w zaledwie dziesięć minut? To doskonała alternatywa dla ...

Ciasto bostońskie z kremem

Wstęp Boston Cream Pie to klasyczny amerykański deser, który cieszy się popularnością od pokoleń. Ten przysmak łączy w sobie warstwy ...

Leave a Comment