“Domowe Ciasto Kinder Bueno – Wyjątkowa Przyjemność w Każdym Kęsie”

Wprowadzenie:
Ciasto inspirowane smakiem popularnego batonika Kinder Bueno to prawdziwa uczta dla miłośników czekolady i orzechów. To idealna propozycja na rodzinne spotkania, urodziny czy jako pyszny deser do kawy. W tym przepisie znajdziesz połączenie kremowego nadzienia, chrupiącej warstwy i delikatnego ciasta, które z pewnością zachwyci każdego!

Składniki:
Na ciasto:
4 jajka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
1/2 szklanki mleka
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Na krem:
500 ml mleka
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki cukru
200 g masła
200 g kremu orzechowo-czekoladowego (np. Nutella)
Na polewę:
200 g czekolady mlecznej
100 ml śmietany 30%
Dodatki:
Pokruszone wafle lub herbatniki
Orzechy laskowe do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj olej, mleko i delikatnie wymieszaj.
Stopniowo wsypuj mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Przelej masę do wyłożonej papierem do pieczenia formy i piecz przez 30-35 minut.
Ostudź ciasto i przekrój na dwa blaty.
Przygotowanie kremu:

W garnku zagotuj mleko z mąkami i cukrem, ciągle mieszając, aż powstanie gęsty budyń.
Ostudź masę, a następnie zmiksuj z masłem i kremem orzechowo-czekoladowym na gładki krem.
Przygotowanie polewy:

Podgrzej śmietanę, a następnie rozpuść w niej posiekaną czekoladę, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Składanie ciasta:

Na pierwszy blat ciasta nałóż połowę kremu, posyp pokruszonymi waflami, a następnie przykryj drugim blatem.
Rozprowadź resztę kremu na wierzchu i bokach ciasta.
Polej ciasto czekoladową polewą i udekoruj orzechami laskowymi.