Wprowadzenie:
Jeśli szukasz przepisu, który możesz przygotować codziennie i zawsze cieszyć się jego smakiem, to ten przepis na szpinak jest idealnym rozwiązaniem! Aromatyczny, pełen witamin i szybki do przygotowania – ten prosty sposób na szpinak zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Zaledwie kilka składników wystarczy, by stworzyć zdrowe i sycące danie, które z pewnością zagości w Twoim menu na stałe.
Składniki:
400 g świeżego szpinaku (lub mrożonego)
1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka masła
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
50 g śmietany 30% (opcjonalnie)
2 łyżki parmezanu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aż stanie się aromatyczny, ale nie zbrązowieje.
Dodaj świeży szpinak (jeśli używasz mrożonego, uprzednio go rozmroź i odciśnij nadmiar wody) i smaż na średnim ogniu, aż zmięknie.
Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową (jeśli używasz).
Na koniec dodaj śmietanę i parmezan, mieszając, aż całość się połączy i zrobi się gładka.
Podawaj od razu jako dodatek do mięsa, jajek lub jako samodzielne danie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Szpinak doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, rybami lub jako dodatek do jajek. Możesz również dodać ulubione przyprawy, takie jak suszone pomidory lub chili, aby dodać mu charakteru.
Yo Make również polubił
Wyjątkowy jabłecznik z kremem waniliowym – przepis, który pokochasz!
“Patelnia Polowa: Przepis na Udane Gotowanie na Łonie Natury”
Sposób na pyszne chrupiące frytki bez kropli oleju
Francuska Elegancja na Talerzu: Sałatka, Którą Pokochasz!