Wprowadzenie
Naleśniki twarogowe bez mąki to idealny wybór dla osób, które szukają zdrowej alternatywy tradycyjnych naleśników. Dzięki prostemu połączeniu twarogu, jajek i innych składników, możesz przygotować te pyszne placuszki w zaledwie trzy minuty. Są delikatne, pełne białka i doskonałe jako szybkie śniadanie, przekąska lub lekkie danie na kolację. Uwielbiam je piec dwa razy w tygodniu, a ich smak z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto spróbuje!
Składniki:
200 g twarogu (najlepiej półtłustego)
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Szczypta soli
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
W misce rozgnieć twaróg na gładką masę. Jeśli jest zbyt zbity, możesz dodać łyżkę jogurtu naturalnego, aby ułatwić rozcieranie.
Dodaj jajka, proszek do pieczenia, rozpuszczone masło, cukier (jeśli używasz) oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu. Za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki.
Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i puszyste.
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. świeżymi owocami, jogurtem, miodem lub dżemem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Te naleśniki najlepiej smakują zaraz po usmażeniu, gdy są ciepłe i puszyste.
Yo Make również polubił
Mini Foie Gras Tatins z jabłkami
Ciasto Ferrero Rocher: Czekoladowa Rozkosz, Która Oczaruje Twoje Podniebienie
Zaskakujące zastosowanie ryżu w łazience: 5 pomysłów, które ułatwią codzienne życie
Dlaczego Metalowe Gąbki Stały się Niezbędnym Elementem Mojej Kuchni: Odkrycie, które Zmieniło Codzienne Porządki