Wprowadzenie:
Dorsz to jedno z najdelikatniejszych ryb, które idealnie nadaje się do pieczenia. W połączeniu z aromatycznym sosem cytrynowo-miodowym, zyskuje niepowtarzalny smak, który zachwyci każdego. Ten przepis to świetna propozycja na lekki, zdrowy obiad pełen witamin i minerałów. Słodycz miodu doskonale komponuje się z kwaśnością cytryny, a całość podkreśla delikatny smak dorsza. Zamiast tradycyjnego smażenia, pieczenie sprawia, że danie jest lżejsze, a ryba zachowuje swoje właściwości odżywcze. W tym artykule znajdziesz przepis, który z pewnością stanie się Twoim ulubionym sposobem na dorsza!
Składniki:
4 filety dorsza (ok. 150-200 g każdy)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 1 dużej cytryny
Skórka starta z 1 cytryny
2 łyżki miodu
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku (lub świeżego)
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki (do dekoracji)
Yo Make również polubił
Domowy nugat orzechowy z miodem i prażonymi orzechami
Cukier – Tajemnica Pięknych Storczyków: Jak Zastosować Ten Prosty Składnik?
Naleśniki Owsiane z Serowym Akcentem: Nowa Pyszna Kombinacja, Która Cię Zaskoczy
Proste i Smaczne: 2 Ziemniaki – Tani Przepis na Pyszne Danie