Reklama
Reklama
Reklama

Pomarańczowy krem mascarpone – idealny deser na każdą okazję

Wstęp
Pomarańczowy krem mascarpone to niezwykle pyszny i lekki deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Zawiera delikatny ser mascarpone połączony z orzeźwiającą pomarańczą, co tworzy niezapomnianą harmonię smaków. Dzięki swojej aksamitnej konsystencji i subtelnemu aromatowi, jest doskonałym wyborem na uroczyste spotkania, jak również na codzienne słodkie przyjemności. Przygotowanie jest szybkie, a efekt końcowy z pewnością oczaruje każdego.

Składniki:

250 g sera mascarpone
1 duża pomarańcza (sok i skórka)
200 ml śmietany kremówki 30%
50 g cukru pudru
1 łyżeczka esencji waniliowej
2 łyżeczki żelatyny w proszku
50 ml wody (do rozpuszczenia żelatyny)
Instrukcje:

Przygotowanie żelatyny: Rozpuść żelatynę w 50 ml wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała. Następnie podgrzej w małym garnku na małym ogniu, aż całkowicie się rozpuści. Zestaw z ognia i odstaw, aby wystygła.
Pomarańcza: Z pomarańczy zetrzyj skórkę, a następnie wyciśnij sok. Upewnij się, że pozbędziesz się wszystkich pestek.
Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj ser mascarpone z cukrem pudrem i esencją waniliową. Stopniowo dodawaj sok z pomarańczy i skórkę, dokładnie mieszając, aż masa stanie się gładka i jednolita.
Bita śmietana: W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Następnie delikatnie wmieszaj ją w masę mascarpone, starając się nie zniszczyć jej puszystości.
Połączenie z żelatyną: Wlej ostudzoną żelatynę do masy i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Chłodzenie: Przełóż gotowy krem do szklanek, pucharków lub salaterek i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby krem stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Muffinki „Morning Glory” to jedyne, które je moja teściowa!

Teraz pozwólcie, że opowiem wam o przepisie, który jest mi bliski i drogi: muffinki Morning Glory. Jeśli nigdy o czymś ...

„Szybki budyń ryżowy w 25 minut – pyszny deser, który pokocha każdy!”

Wprowadzenie: Budyń ryżowy to klasyczny deser, który ma wielu wielbicieli. Jego delikatna, kremowa konsystencja oraz subtelny smak sprawiają, że jest ...

Ten napój niszczy kości

Sączymy go, oglądając dobry film, zamawiamy go bez zastanowienia w restauracji, kojarzymy go z towarzyskimi chwilami... Ale za bąbelkami i ...

Egzotyczna Rozkosz: Kokosowy Ganache w Twojej Kuchni

Wprowadzenie Ganache kokosowy to prawdziwa uczta dla zmysłów, która łączy w sobie kremową teksturę i egzotyczny smak. Idealnie nadaje się ...

Leave a Comment