Naleśniki owsiane i serowe

Te smaczne naleśniki owsiano-serowe to zdrowa i pyszna propozycja na lunch, brunch lub szybką przekąskę. Pełne sera, ziół i odrobiny przypraw, są łatwe w przygotowaniu i idealne na każdą porę dnia.

Czas przygotowania

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 30 minut

Składniki

1 szklanka (100 g) płatków owsianych
2 odcienie
1 szklanka (240 ml) de leche
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
3,5 uncji (100 g) queso rallado
Sal al gusto
1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki płatków chili (dostosuj do smaku)
Aceite para freír
1 łyżka nasion sezamu
Instrukcje

Przygotuj płatki owsiane:
Licúa la avena hasta obtener una konsystencji harina gruesa.
Wymieszaj masę:
W dużej misce ubij jajka i mleko, aż dobrze się połączą.
Dodać zmielone płatki owsiane, posiekaną natkę pietruszki, ser rallado, sól, zioła prowansalskie i płatki chilli. Revuelve aż do todos los składników estén bien mezclados.
Gotowanie naleśników:
W dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzej niewielką ilość oleju.
Wlewaj porcje mieszanki na patelnię, formując naleśniki. Posyp sezamem każdy naleśnik.
Smaż przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż uzyskasz złoty kolor i całkowite ugotowanie.
Obsługujący:
Zdejmij naleśniki z patelni i połóż je na talerzu pokrytym papierowymi ręcznikami, aby odsączyć nadmiar oleju.
¡Serva caliente y disfrute!
Sugestie dla serwera