Reklama
Reklama
Reklama

Kuszące tiramisu z białą czekoladą – niebiańska rozkosz

Wprowadzenie: Tiramisu, popularny włoski deser, w tej wersji zyskuje szczególny akcent: biała czekolada stanowi delikatny, słodki dodatek do klasycznej receptury. Rezultatem jest kremowy, kuszący deser, który z pewnością rozpieszcza wszystkie zmysły. Niezależnie od tego, czy jest to uroczysta okazja, czy po prostu słodkie zakończenie przytulnej kolacji – to tiramisu zachwyci każdego.

Składniki:

250 g mascarpone
200 g białej czekolady
200 ml śmietanki
100 g cukru
4 świeże żółtka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 opakowanie biszkoptów
200 ml mocnego espresso (ostudzonego)
50 ml Amaretto lub Marsala (opcjonalnie)
kakao w proszku lub biała czekolada do dekoracji
Sposób wykonania:

Rozpuść czekoladę: Białą czekoladę posiekaj grubo i ostrożnie rozpuść w kąpieli wodnej, od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z ognia i ostudzić.

Przygotuj krem ​​mascarpone: W dużej misce utrzyj żółtka z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie jasna. W osobnej misce ubić śmietanę na sztywną masę. Następnie dodaj roztopioną białą czekoladę do mieszanki żółtka i cukru. Następnie dodajemy mascarpone i dokładnie mieszamy, aż uzyskamy gładki krem.

Namocz biszkopty: Do płytkiej miski wlej espresso (i opcjonalnie Amaretto lub Marsala). Biszkopty zanurzamy na chwilę w płynie, uważając, aby ich nie zamoczyć, bo inaczej się rozpadną.

Warstwy: Najpierw ułóż warstwę biszkoptów w naczyniu do pieczenia lub szklankach. Następnie rozsmaruj na wierzchu solidną porcję kremu mascarpone. Powtarzaj proces, aż do wykorzystania wszystkich składników. Wierzchnią warstwę powinien stanowić krem ​​mascarpone.

Chłodzenie: Schładzaj tiramisu w lodówce przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej przez całą noc, aby smaki dobrze się przeniknęły.

Następny

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czerwona Kapusta – Naturalny Sojusznik w Walce z Cukrem we Krwi

Wprowadzenie Czerwona kapusta to jedno z tych warzyw, które nie tylko wzbogacają smak naszych posiłków, ale także stanowią prawdziwą skarbnicę ...

„Ziołowy napój na rozgrzanie: Cloves w mleku z miodem”

Wprowadzenie Ziołowy napój na bazie goździków, miodu i mleka to świetny sposób na rozgrzanie się w chłodniejsze dni. Przepis jest ...

“Sekret perfekcyjnie czystych toalet: jak usunąć żółte plamy i osad wapienny, a przy tym zdezynfekować i nadać świeży zapach za pomocą 1 składnika”

Wprowadzenie: Utrzymanie toalety w czystości jest nie tylko kwestią estetyki, ale także zdrowia. Regularne sprzątanie to nie wszystko – często ...

Chrupiące paski kurczaka – Złocista przyjemność w każdym kęsie!

Wprowadzenie: Chrupiące paski kurczaka to idealna przekąska na każdą okazję – od imprez po rodzinny obiad. Dzięki swojej chrupiącej panierce, ...

Leave a Comment