„Banana Dream Cake: Pyszna i puszysta przyjemność na każdą okazję”

Wprowadzenie:
Banany to jeden z najpopularniejszych owoców, które z łatwością znajdują swoje miejsce w kuchniach na całym świecie. Ten wyjątkowy przepis na Bananenpuddingkuchen, czyli bananowy puddingowy tort, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Puszyste ciasto, kremowy bananowy nadzienie i delikatna tekstura sprawiają, że ten klasyczny wypiek jest idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Przygotowanie tego ciasta jest łatwe, a efekt zadowoli nawet najbardziej wymagających gości.

Składniki:

4 dojrzałe banany
200 g mąki pszennej
150 g cukru
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
250 ml śmietany kremówki
1 opakowanie budyniu waniliowego
200 ml mleka
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. W osobnej misce ubij jajka z masłem i ekstraktem waniliowym, a następnie połącz je z suchymi składnikami. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą, tworząc gładką masę.

Pieczenie ciasta:
Przelej ciasto do formy do pieczenia (około 24 cm średnicy), uprzednio wysmarowanej masłem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-35 minut, aż ciasto stanie się złociste i suche w dotyku. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.