Oczywiście, chętnie podzielę się przepisem na szybki placek z ziemniaków i cukinii, który można przygotować w 10 minut! To proste, ale smaczne danie, które może być idealne na szybki lunch, kolację, a nawet jako dodatek.
Szybkie ciasto ziemniaczane i cukiniowe (ok. 2-3 porcje)
Składniki:
2 średniej wielkości ziemniaki (ok. 200-250 g)
1 mniejsza cukinia (ok. 150 g)
1 mała czerwona cebula (opcjonalnie)
1-2 łyżki oliwy z oliwek (lub innego oleju roślinnego)
2 duże jajka
50 g mąki (może być również pełnoziarnista)
50 g startego sera (np. cheddar, mozzarella, trappista)
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Opcjonalne przyprawy: czosnek w proszku, mielony kminek, majeranek, posiekana świeża pietruszka lub koperek
Przygotowanie (ok. 10 minut):
Yo Make również polubił
Przepis na wazelinę i cytrynę dla skóry
Nie wyrzucaj starych gąbek: „Są na wagę złota” | Zawsze wykorzystuję je w ten sposób w ogrodzie
Błyskawiczne ciasto jogurtowe gotowe do piekarnika
„Panna Cotta z Truskawkami i Czekoladą – Elegancki Deser o Włoskiej Duszy”