Makaron z dużą ilością warzyw, pieczarek i wegańskim, kremowym sosem na bazie nerkowców. Danie jest przepyszne, łatwe i zdrowe, a do tego prezentuje się całkiem wykwintnie, dlatego pasuje na co dzień jak i na specjalne okazje.
SKŁADNIKI
2–3 porcje
- 150 g pełnoziarnistego makaronu lasagnette, orecchiette czy małych kokardek
- ½ cebuli czerwonej
- 1 papryka czerwona
- 200 g pieczarek
- ok. 100 g różyczek brokuła
- ok. 15 pomidorków koktajlowych
- ze 2 łyżki posiekanego koperku lub natki pietruszki
Wegański biały sos
- ok. 200 g (ml) mleka sojowego lub owsianego
- 30 g nerkowców
- 30 g płatków drożdżowych nieaktywnych (dla serowego smaku)
- 1 łyżka soku z cytryny lub octu ryżowego
- sporo pieprzu, sól jodowana
Yo Make również polubił
„Codzienna przyjemność: Szybkie i pyszne śniadanie na każdą okazję!”
„Odmłodzenie w 75. roku życia: Jak olejek goździkowy może przywrócić wzrost włosów na łysych miejscach”
Jak Przygotować Domowy Ser z 1 Litra Mleka, Jogurtu i Pół Cytryny – Prosty i Naturalny Przepis
Pranie w 40°C: Czy Naprawdę Jest Bezpieczne dla Twoich Ubrań? Oto, Co Powinieneś Wiedzieć