Przepis na sauté z brokułami i pieczarkami

Zagotuj wodę w garnku i dodaj różyczki brokułów na 1–2 minuty.

Podsmaż pieczarki

Rozgrzej olej na dużej patelni lub woku na średnio-wysokim ogniu.

Dodaj posiekany czosnek i imbir (jeśli używasz), a następnie pieczarki.

Podsmażaj przez 3–4 minuty, aż będą złocistobrązowe.

Dodaj brokuły i sos

Dodaj blanszowane brokuły do ​​patelni z pieczarkami.

Skrop sosem sojowym, sosem ostrygowym, octem ryżowym, miodem i czarnym pieprzem.

Podsmażaj przez 2–3 minuty, aby warzywa dobrze pokryły się sosem.

Wykończenie i podanie

Przed podaniem posyp sezamem.

Podawaj na gorąco, samodzielnie lub z gotowanym na parze ryżem lub smażonym makaronem.

Porady i warianty