Wprowadzenie
W czasach, gdy wypieki robiono „na oko”, a składniki pochodziły prosto z gospodarstwa, moja prababcia stworzyła deser, który zachwyca do dziś – lekkie jak chmurka ciasto bez mąki. To wyjątkowe ciasto jest nie tylko bezglutenowe, ale i pełne sentymentu, smaku oraz rodzinnej tradycji. W tym artykule podzielę się z Tobą dokładnym przepisem oraz praktycznymi wskazówkami, byś mógł odtworzyć ten wyjątkowy wypiek w swojej kuchni.
Składniki:
6 dużych jajek (oddzielone żółtka od białek)
150 g cukru (najlepiej drobnego)
200 g mielonych migdałów lub orzechów laskowych
1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
(Opcjonalnie) Skórka starta z jednej cytryny lub pomarańczy dla aromatu
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowy przepis na dulce de leche i yapa historia!
„Przepis Mojej Ciotki: Smak, Który Przenosi Mnie Wspomnieniami i Smakuje Jeszcze Lepiej!”
“Serowy Placek Kalafiorowy: Pyszna Alternatywa dla Tradycyjnych Placków”
„Pancarre alla Parmigiana: Przepis na Włoską Rozkosz z Nutą Zdrowia”