„Sałatka jajeczna z PRL – Klasyczny przepis, który przeniesie Cię w przeszłość!”

Wprowadzenie:
Sałatka jajeczna z czasów PRL to jeden z tych smaków, które wciąż budzą wspomnienia wśród wielu osób. Prosta, a zarazem niezwykle smaczna, jest doskonałym przykładem kuchni tamtego okresu. Właśnie ta sałatka stanowiła niezastąpiony element w wielu domach – od spotkań rodzinnych po codzienne posiłki. W tym przepisie znajdziesz klasyczny sposób przygotowania tej sałatki, która łączy w sobie tradycyjne składniki z nutą nostalgii.

Składniki:

6 jajek
2 ogórki kiszone
1 cebula
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Gotowanie jajek: Jajka ugotuj na twardo, następnie ostudź je i obierz ze skorupek.
Krojenie składników: Jajka pokrój w drobną kostkę, a ogórki kiszone i cebulę w cienkie plasterki.

Mieszanie składników: W misce wymieszaj pokrojone jajka, ogórki, cebulę, a następnie dodaj majonez i musztardę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Chłodzenie: Odstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki dobrze się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sałatkę jajeczną najlepiej podawać schłodzoną, np. na świeżo upieczonym chlebie lub jako dodatek do wędlin.
Przechowywana w szczelnym pojemniku w lodówce, sałatka utrzymuje świeżość do 2 dni. Pamiętaj jednak, że z czasem majonez może sprawić, że jej konsystencja stanie się mniej przyjemna.