Reklama
Reklama
Reklama

Pulpeciki jak u Babci: Prosty Przepis na Domowe Ciepło na Talerzu

Wprowadzenie:
Pulpeciki to smak dzieciństwa, który wraca do nas za każdym razem, gdy poczujemy aromat duszonego mięsa i domowego sosu. Ten przepis to ukłon w stronę babcinej kuchni – bez zbędnych udziwnień, za to z maksimum smaku. Przygotowanie jest banalnie proste, a efekt? Rozpływające się w ustach kulki mięsne, które można podać z ziemniakami, kaszą lub makaronem.

Składniki:
(na ok. 20 pulpecików)

500 g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowo-wołowego)

1 jajko

1 średnia cebula (starta lub bardzo drobno posiekana)

2 ząbki czosnku (przeciśnięte)

3 łyżki bułki tartej

3 łyżki mleka

Sól i pieprz do smaku

1 łyżeczka majeranku

2 łyżki oleju do smażenia

Na sos:

1 łyżka masła

1 łyżka mąki pszennej

2 szklanki bulionu (warzywnego lub drobiowego)

2 łyżki śmietany 18%

Sól, pieprz, opcjonalnie koperek

Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Crocchettone: Smak Neapolu w Każdym Kęsie – Przepis na Uliczne Nadziewane Pyszności”

Wprowadzenie: Neapol to miasto, które zachwyca nie tylko swoją historią, ale również wyjątkową kuchnią. Crocchettone, czyli duże, chrupiące kulki nadziewane ...

Jak zachować świeżość czosnku na dłużej – skuteczne sposoby przechowywania

Wprowadzenie: Czosnek to jeden z najbardziej uniwersalnych składników w kuchni, który nie tylko wzbogaca smak potraw, ale również ma liczne ...

Wzmocnij ekosystem swojego ogrodu łyżeczką cukru

Dodanie łyżeczki cukru do ogrodu przed wyjściem z domu może wydawać się małym gestem, ale ma znaczące korzyści dla ekosystemu ...

15 produktów, które pomogą Ci szybciej zyskać masę mięśniową i wagę

Przybieranie na wadze i zwiększanie masy mięśniowej może być wyzwaniem dla wielu osób. Jednak włączając do diety określone produkty spożywcze, ...

Leave a Comment