“Wykwintne Małże w Maśle Czosnkowym z Langustą i Krewetkami w Pikantnym Pieprzu: Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie”

Wprowadzenie:
Danie, które łączy w sobie bogaty smak małży, krewetek i langusty w pysznej, kremowej mieszance masła czosnkowego i odrobiną ostrego pieprzu, to przepis idealny na wyjątkową kolację lub elegancką okazję. Dzięki prostocie wykonania, możesz poczuć się jak mistrz kuchni, serwując to wykwintne danie w zaciszu własnego domu. A najlepsze jest to, że można je przygotować w mniej niż 30 minut!

Składniki:

2 langusty
200g małży
200g krewetek
100g masła
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka świeżo mielonego czarnego pieprzu
Sól do smaku
Sok z 1/2 cytryny
Świeża natka pietruszki do dekoracji
2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:

Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć, ale nie zbrązowieje.
Włóż małże i krewetki na patelnię, smaż przez 3-4 minuty, aż zaczną się rumienić. Następnie dodaj langusty i smaż przez kolejne 5 minut, aż owoce morza będą w pełni ugotowane.

Zmniejsz ogień i dodaj masło, mielony czarny pieprz oraz sok z cytryny. Mieszaj przez 2-3 minuty, aż masło się rozpuści, a wszystkie składniki się połączą.
Posyp danie świeżą natką pietruszki i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwuj danie natychmiast po przygotowaniu, najlepiej z ciepłymi, świeżymi bułkami lub bagietką, aby zebrać cały pyszny sos.
Jeśli zostanie Ci nadmiar, przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 1 dzień. Podgrzewaj delikatnie na małym ogniu, aby nie utracić smaku.
Warianty:

Z dodatkiem warzyw: Możesz dodać do dania ulubione warzywa, takie jak szparagi, brokuły czy cukinia, aby dodać mu świeżości.
Z innymi przyprawami: Zamiast czarnego pieprzu, spróbuj użyć chili, papryki wędzonej lub przyprawy do owoców morza.

Z różnymi owocami morza: Zamiast langusty, wypróbuj inne owoce morza, takie jak homar, mule lub ostrygi.