„Cornulete z Magiunem i Orzechami: Tradycyjna Słodka Radość w Nowoczesnym Wydaniu”

Wprowadzenie:
Cornulete z magiunem i orzechami to jedno z najpiękniejszych i najsmaczniejszych ciast w tradycji kulinarnej, które od lat zachwyca swoją prostotą i wyjątkowym smakiem. Ta mała, zrolowana bułeczka wypełniona słodką pastą magiun (dżemem śliwkowym) oraz chrupiącymi orzechami jest idealnym deserem na każdą okazję. Przepis łączy w sobie smak dzieciństwa, domowe ciepło oraz aromatyczny zapach, który zagości w Twojej kuchni na długo. Dzięki kilku prostym krokom możesz przygotować te delikatne ciasteczka, które na pewno zachwycą Twoich bliskich.

Składniki:

300 g mąki pszennej
100 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
2 łyżki cukru pudru
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g magiun (dżem śliwkowy)
50 g orzechów włoskich (posiekanych)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

W dużej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodaj zimne masło i zagnieć ciasto, aż masa stanie się krucha i jednolita. Możesz to zrobić ręcznie lub w robocie kuchennym.
Dodaj żółtko i dalej zagniataj ciasto, aż stanie się gładkie. Jeśli ciasto będzie zbyt suche, dodaj łyżkę zimnej wody.
Uformuj kulę z ciasta, zawij ją w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby się schłodziło.
Po tym czasie wyjmij ciasto i rozwałkuj na cienki placek. Wykrawaj z niego prostokąty (około 5×8 cm).
Na każdy prostokąt nałóż łyżeczkę magiun i posyp orzechami. Zwiń ciasteczka w roladki.