Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne, lekkie i pełne smaku: Warzywne babeczki, które musisz spróbować!

Wprowadzenie:

Warzywne babeczki to idealny sposób na połączenie zdrowia z pysznym smakiem. Pełne witamin, lekkie, a jednocześnie sycące – to świetna alternatywa dla tradycyjnych, kalorycznych przekąsek. Dzięki temu prostemu przepisowi możesz stworzyć małe, aromatyczne babeczki, które będą smakować zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Możliwość zmiany składników pozwala na eksperymentowanie z ulubionymi warzywami, a efekt końcowy zawsze jest pyszny. Warzywne babeczki świetnie sprawdzą się na lunch, jako przekąska do pracy, a także jako zdrowa alternatywa dla zwykłych muffinów.

Składniki:

1 cukinia (średnia)
1 marchewka
1 czerwona papryka
2 jajka
150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
100 g startego sera żółtego (opcjonalnie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki, bazylia)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie warzyw: Warzywa – cukinię, marchewkę i paprykę – dokładnie umyj i obierz, jeśli to konieczne. Cukinię i marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, a paprykę pokrój w małą kostkę. Jeśli cukinia jest bardzo wodnista, lekko odciśnij jej nadmiar wody.

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz i oregano. W osobnym naczyniu ubij jajka z jogurtem (lub śmietaną) oraz oliwą z oliwek, aż składniki się połączą. Następnie dodaj startą cukinię, marchewkę i paprykę oraz ewentualnie starty ser. Wymieszaj całość do uzyskania jednolitej masy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszna i soczysta kokosowa babka rafaelllo

Wprowadzenie Kokosowa babka Rafaello to wyjątkowy deser, który oczaruje każdego miłośnika kokosa. Jej delikatna struktura, połączona z intensywnym smakiem kokosa, ...

“Szybkie i Smaczne: Patelnia z Kalafiorem, Pieczarkami i Aromatem Czosnku”

Wprowadzenie: Jeśli szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i aromatyczny obiad, to przepis na „Patelnię z Kalafiorem i Pieczarkami z Czosnkiem” ...

Domowe 2-składnikowe mleko skondensowane: pyszne i ekonomiczne

Wystarczy zaledwie dwa proste składniki, aby uzyskać domowe mleko skondensowane, które jest identyczne z oryginałem, idealne do każdego deseru, który ...

“Chleb Turecki – Aromatyczny Smak Bliskiego Wschodu w Twojej Kuchni”

Wprowadzenie Chleb turecki, znany również jako pide, to puszysty, lekko chrupiący wypiek, który idealnie sprawdza się jako dodatek do wielu ...

Leave a Comment