onez z Jajka na Twardo: Przepis bez Surowych Jajek, Prosty i Smaczny!”

Wprowadzenie
Majonez jest jednym z najpopularniejszych dodatków do sałatek, kanapek i innych potraw. Zwykle przy jego przygotowywaniu używa się surowych jajek, ale co jeśli nie chcesz używać surowych składników? Majonez z jajka na twardo to doskonała alternatywa! Jest równie kremowy i pyszny, ale nie ma ryzyka związanego z jedzeniem surowych jajek. Ten przepis jest łatwy, szybki i idealny do wykorzystania na co dzień.

Składniki:

2 jajka na twardo
1 łyżeczka musztardy (najlepiej Dijon)
1 łyżka octu jabłkowego lub białego
200 ml oleju (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla zrównoważenia smaku)
Sposób przyrządzenia:

Jajka ugotuj na twardo – gotuj przez około 10 minut od momentu zagotowania się wody.
Obierz jajka i umieść je w misce.
Dodaj musztardę, ocet, sok z cytryny, sól, pieprz oraz opcjonalnie cukier.