„Delikatne klopsiki w aksamitnym sosie – przepis idealny na rodzinny obiad”

Wprowadzenie
Klopsiki w kremowym sosie to klasyczne danie, które zawsze cieszy się popularnością na stole rodzinnym. To połączenie soczystego mięsa, aksamitnego sosu i delikatnych przypraw sprawia, że danie jest zarówno sycące, jak i pełne smaku. Idealne na codzienny obiad, ale także na wyjątkowe okazje, kiedy chcesz zachwycić swoich bliskich prostotą i smakiem.

Składniki
Składnik Ilość
Mięso mielone (wieprzowe, wołowe lub mieszane) 500 g
Cebula 1 sztuka
Czosnek 2 ząbki
Bułka tarta 3 łyżki
Mleko 100 ml
Jajko 1 sztuka
Sól i pieprz Do smaku
Olej do smażenia 2 łyżki
Śmietanka 30% 200 ml
Bulion warzywny lub drobiowy 250 ml
Mąka pszenna 1 łyżka
Natka pietruszki Do dekoracji
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie klopsików:

Do dużej miski włóż mięso mielone, drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, bułkę tartą namoczoną w mleku, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.
Z masy uformuj małe klopsiki, wielkości orzecha włoskiego.