Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Czekoladowe, które zachwyca Smakiem i Konsystencją

Wprowadzenie:
Ciasto czekoladowe to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Jego wilgotna konsystencja i intensywny smak czekolady sprawiają, że jest jednym z najbardziej uwielbianych deserów na świecie. Jeśli chcesz przygotować ciasto, które zaskoczy zarówno smakiem, jak i teksturą, ten przepis z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Dzięki kilku prostym krokom otrzymasz ciasto czekoladowe, które nie tylko zachwyci gości, ale także będzie wspaniale się przechowywać przez kilka dni.

Składniki:
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
150 g masła
200 g cukru
3 jajka
150 g mąki pszennej
50 g kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
100 ml mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka górna-dolna). Przygotuj formę do pieczenia o średnicy 23 cm, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując masłem i oprószając mąką.

Roztapianie czekolady: W małym garnku, na bardzo małym ogniu, roztop masło z posiekaną czekoladą, mieszając od czasu do czasu, aż masa będzie gładka i jednolita. Zdejmij z ognia i odstaw na kilka minut, aby nieco ostygła.

Mieszanie składników: W misce ubij jajka z cukrem, aż staną się jasne i puszyste (ok. 3-4 minuty). Do tej masy dodaj roztopioną czekoladę z masłem oraz mleko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie, aż składniki się połączą.

Dodanie suchych składników: W osobnej misce przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, delikatnie mieszając szpatułką, aż do uzyskania gładkiego ciasta.

Pieczenie: Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 25-30 minut. Ciasto jest gotowe, gdy wbity w nie patyczek wychodzi suchy, ale wciąż lekko wilgotny.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„8 kluczowych wskazówek, które sprawią, że Twoje bakłażany będą rosły jak nigdy dotąd”

Wprowadzenie Bakłażany to warzywa o wyjątkowym smaku i szerokim zastosowaniu w kuchni. Uprawa ich w przydomowym ogrodzie lub w doniczkach ...

Tarta mleczna: kremowy i pyszny deser!

Tarta mleczna: kremowy i pyszny deser! SKŁADNIKI Dla bazy: 220 g mąki 00 55 ml oleju z nasion Szczypta soli ...

“Makaron z suszonych pomidorów – Prosty przepis pełen smaku!”

Wprowadzenie Makaron z suszonych pomidorów to wyjątkowe danie, które łączy intensywny smak suszonych pomidorów z prostotą klasycznego makaronu. Idealny na ...

Mleczno-Kokosowa Galaretka: Słodka Przyjemność w Każdym Kęsie

Wprowadzenie Jeśli szukasz deseru, który łączy w sobie wyjątkowy smak czekolady i delikatność kokosa, galaretka mleczno-czekoladowa z nutą kokosa będzie ...

Leave a Comment