Reklama
Reklama
Reklama

Domatet e freskëta për 2 vjet, nuk nevojitet uthull: mënyra e pagabueshme për t’i bërë ato të zgjasin kaq gjatë

Si t’i ruajmë domatet e freskëta pa uthull për dy vjet: Metoda e papërshkrueshme

Bërja e domateve të konservuara është një fllad dhe kërkon vetëm një grusht përbërësish. Thuaji lamtumirë supermarketeve për domatet e dimrit!

Domatet e konservuara janë shtesa të larmishme në vakte dhe janë të përsosura për të përmirësuar pjatat e freskëta si salca spaghetti infused basilic ose assaisonnement de diverses créations culinaires. Ato janë jetëshpëtuese gjatë gjithë vitit, veçanërisht kur domatet e freskëta janë jashtë sezonit, dhe ofrojnë delikatesa të bëra në shtëpi pa u mbështetur në alternativat e blera në dyqane.

Ndërsa vera është koha më e mirë për të ruajtur domatet, ekziston një metodë që zgjat jetën e tyre në raft deri në dy vjet. Gjithçka që ju duhet është pak durim, domate të freskëta (idealisht nga kopshti juaj) dhe shumë basilic.

Çelësi i një reçeli të shijshëm domatesh qëndron në pjekurinë dhe shumëllojshmërinë e domateve të përdorura, të cilat përcaktojnë shijen e reçelit. Nëse nuk jeni të sigurt, është më mirë të kontaktoni greengrocer tuaj lokale. Përveç kësaj, përgatitja e salcës disa ditë pas blerjes së domateve mund të përmirësojë produktin përfundimtar.

Një shenjë e domateve të pjekura është se trungu shkëputet lehtësisht nga fruti. Para se të hani, sigurohuni gjithmonë që shija, ngjyra dhe aroma e kavanozave në të cilat ruhet salca e domates të mbetet e pandryshuar gjatë gjithë ruajtjes. Çdo ndryshim tregon prishje dhe kërkon heqjen.

Për ruajtjen e suksesshme, sterilizimi i duhur i kavanozave është vendimtar. Ja receta për domate të konservuara të shkëlqyera:

Përbërësit për 3 kavanoza 2L:

  • 7 kg domate
  • Basil, për të shijuar
  • Ujë i vluar për kavanoza sterilizuese

Koha e përgatitjes: 15 minuta Koha e gatimit: 30 minuta Jeta e raftit: 2 vjet

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wolkenkuchen z Jogurtem – Puszyste Ciasto, Które Będzie Twoim Nowym Ulubionym!

Jeśli szukasz przepisu na lekkie, puszyste ciasto, które zadowoli Twoje podniebienie, Wolkenkuchen z jogurtem to absolutny hit! To ciasto, które ...

Romige kip z grzybami w tagliatelle

SKŁADNIKI (dla 4 osób):  4 udka z kurczaka bez kości i skóry lub 2 piersi  250 g pieczarek (lub grzybów ...

Bezpieczeństwo na pierwszym miejscu: Dlaczego nigdy nie powinno się zostawiać ładowarki w gniazdku?

Wprowadzenie: W dzisiejszych czasach ładowarki towarzyszą nam niemalże przez cały dzień, pozwalając utrzymać nasze urządzenia mobilne w pełni naładowane. Choć ...

Jabłkowe roladki z ciastem francuskim

Składniki Nadzienie do szarlotki Jabłka: 4 średnie (600-750 g), obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę (zalecane odmiany: Granny Smith, Pink ...

Leave a Comment