Wprowadzenie:
Jeśli szukasz prostego, ale efektownego deseru, który zaskoczy Twoje kubki smakowe, ten przepis na budyń z mleka skondensowanego przygotowany w airfryerze to rozwiązanie dla Ciebie! Dzięki wykorzystaniu tego nowoczesnego urządzenia możesz przygotować pyszny, gęsty budyń w rekordowo krótkim czasie, bez konieczności gotowania na kuchence. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, aby stworzyć wyjątkowy deser, który zachwyci nie tylko Ciebie, ale także Twoich bliskich. To świetny sposób na wykorzystanie mleka skondensowanego w nieco innej odsłonie!
Składniki:
Mleko skondensowane (około 400 ml) – daje deserowi kremową konsystencję i słodki smak.
Mleko pełnotłuste – 200 ml (dla uzyskania gładkiej konsystencji budyniu).
Jajka – 2 sztuki (roztrzepane, aby zagęścić budyń).
Cukier – 2-3 łyżki (można dostosować do własnych preferencji słodkości).
Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka (dla subtelnego aromatu).
Kukurydziana mąka lub skrobia ziemniaczana – 1 łyżeczka (dla lepszej konsystencji).
Szczypta soli – dla wyważenia smaku.
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie mieszanki budyniowej:
W misce wymieszaj mleko skondensowane, mleko pełnotłuste, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Dodaj mąkę kukurydzianą (lub skrobię ziemniaczaną) i dokładnie rozmieszaj, aby nie powstały grudki. Mąka zagęści budyń, dzięki czemu będzie miał odpowiednią konsystencję.
Przygotowanie formy:
Przygotuj naczynie żaroodporne lub foremki (np. do muffinek lub ramekiny), które będą odpowiednie do użycia w airfryerze. Wlej do nich przygotowaną mieszankę budyniową, pozostawiając niewielki odstęp od brzegu (aby budyń miał miejsce do lekkiego wzrostu podczas pieczenia).
Jeśli chcesz, możesz lekko natłuścić naczynie, aby budyń łatwiej się wyjmował po upieczeniu.
Pieczenie w Airfryerze:
Yo Make również polubił
Baklava: Tradycyjny przepis na grecki deser pełen smaku i słodyczy
Makowiec z 2 składników
“Miękkie i Aromatyczne Ciasteczka Migdałowe: Twoja Nowa Ulubiona Słodka Przekąska!”
Kremowa Włoska Zupa z Parmezanem i Kiełbasą – Rozgrzewający Smak Italii w Twojej Kuchni