Reklama
Reklama
Reklama

Szybkie Vanillekipferl w 15 minut – Pyszne, Kruche Ciasteczka, Które Wzbogacą Twoje Świąteczne Chwile

Wprowadzenie
Vanillekipferl to klasyczne, a zarazem wyjątkowe ciasteczka, które pochodzą z Austrii i Niemiec, ciesząc się popularnością na całym świecie, szczególnie w okresie świątecznym. Choć tradycyjnie wymagają nieco czasu i uwagi, istnieje sposób na przygotowanie tych delikatnych, waniliowych rogalików w zaledwie 15 minut! Dzięki kilku prostym trikom, możesz cieszyć się smakiem tych kruchej słodkości w ekspresowym tempie, bez konieczności długiego czekania. Idealne na niespodziewanych gości, do popołudniowej kawy lub na świąteczny stół!

Składniki:
150 g mąki pszennej
100 g masła (schłodzonego i pokrojonego w kawałki)
50 g cukru pudru
1 łyżeczka cukru z wanilią (lub 1 łyżeczka esencji waniliowej)
1 żółtko
1 szczypta soli
50 g mielonych orzechów włoskich (opcjonalnie, dla smaku i struktury)
Cukier puder do posypania ciasteczek po upieczeniu
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta
W misce połącz mąkę, cukier puder, szczyptę soli oraz cukier waniliowy. Dodaj pokrojone w kawałki masło i siekaj składniki nożem, aż powstaną małe grudki. Następnie dodaj żółtko i jeśli chcesz, orzechy włoskie. Szybko zagnieć ciasto rękami, aż stanie się jednolite i gładkie. Jeśli ciasto wydaje się zbyt suche, możesz dodać odrobinę zimnej wody (1-2 łyżki).

Formowanie ciasteczek
Z przygotowanego ciasta odrywaj małe kawałki i formuj z nich małe rogaliki. Aby nadać im charakterystyczny kształt, formuj je w dłoniach, a następnie zakręć na końcach, tworząc mały, elegancki półksiężyc.

Pieczenie
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w rozgrzanym piekarniku do 180°C (160°C z termoobiegiem) przez około 10-12 minut, aż będą delikatnie złociste na brzegach. Ciasteczka nie muszą się za bardzo rumienić – wystarczy, że będą lekko zrumienione.

Posypanie cukrem pudrem
Po wyjęciu ciasteczek z piekarnika, od razu posyp je cukrem pudrem. Możesz to zrobić delikatnie, aby rogaliki były równomiernie pokryte, ale nie za grubo – mają być lekkie i subtelne. Pozostaw je do wystudzenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Grillowana Sałatka z Kiełbasą Serową i Paprykową – Smak Lata na Twoim Stole

Wstęp: Letnie spotkania w gronie rodziny i przyjaciół to doskonała okazja, aby cieszyć się pysznymi, świeżymi potrawami. Grillowanie to jeden ...

„Strasznie Pyszne Naleśniki na Halloween: Kreatywne Pomysły i Przepis, Który Pokochasz!”

Wprowadzenie Halloween to wyjątkowy czas, który aż prosi się o kreatywne dania. Strasznie pyszne naleśniki mogą stać się idealną przekąską ...

“Ekspresowy strudel z ciasta francuskiego z szynką i serem – gotowy w 10 minut!”

Wprowadzenie Masz ochotę na coś pysznego, a jednocześnie szybkiego w przygotowaniu? Ten strudel z ciasta francuskiego z szynką i serem ...

Tak dobrze! Dzięki nana!

Problemy z paznokciami u stóp są bardziej powszechne, niż można by sądzić, i dotyczą osób w każdym wieku. Od przebarwień ...

Leave a Comment