Reklama
Reklama
Reklama

Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami w Czosnkowym Aromacie – Szybka i Smaczna Wegetariańska Kolacja

Wprowadzenie
Patelnia z kalafiorem i pieczarkami to doskonały wybór na szybki, zdrowy i pyszny posiłek. Dzięki prostym składnikom, takim jak kalafior, pieczarki i czosnek, możesz przygotować wyjątkowe danie w mniej niż 30 minut. To wegetariańska potrawa pełna smaku, której aromatyczny czosnek idealnie komponuje się z delikatnością warzyw. Jest to idealny wybór na lekką kolację, ale także jako dodatek do głównego dania. Całość przygotowana na jednej patelni sprawia, że czyszczenie po posiłku staje się dziecinnie proste!

Składniki:
1 mały kalafior (pokrojony na różyczki)
200 g pieczarek (pokrojonych w plasterki)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub masła)
4 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 łyżeczka suszonego tymianku (lub świeżego)
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników
Kalafior podziel na różyczki. Jeśli chcesz, możesz je delikatnie zblanszować we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty, ale nie jest to konieczne – wystarczy, że dobrze je umyjesz. Pieczarki pokrój w plasterki.

Smażenie kalafiora
Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek lub masła. Dodaj różyczki kalafiora i smaż przez około 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż zaczną się lekko rumienić i zmiękną, ale nie będą całkowicie miękkie.

Dodanie pieczarek i czosnku
Do patelni dodaj pokrojone pieczarki oraz drobno posiekany czosnek. Wymieszaj wszystko i smaż kolejne 5-7 minut, aż pieczarki zmiękną i puszczą wodę, a czosnek zacznie uwalniać swój aromat.

Doprawienie
Gdy warzywa będą gotowe, dodaj suszony tymianek, sól, pieprz i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Jeśli chcesz, posyp danie świeżą pietruszką dla dodatkowego smaku i koloru.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prosty deser bez mąki – 10 minut do pyszności!

W poszukiwaniu szybkiego, smacznego i bezproblemowego deseru? Ten przepis na pyszny deser jogurtowy bez mąki jest odpowiedzią! W zaledwie 10 ...

“Deser Marzeń z Mleka i Mleka Zagęszczonego: Bez Gotowania i Bez Wysiłku!”

Wprowadzenie: Czasami najprostsze przepisy przynoszą najwięcej radości. Ten przepis na deser z mleka i mleka zagęszczonego jest tego najlepszym przykładem ...

“Domowe porady: Jak skutecznie dezynfekować gąbkę do naczyń i kiedy ją wymieniać?”

Wprowadzenie: Gąbka do naczyń to jedno z najczęściej używanych narzędzi w każdej kuchni. Jednak wiele osób nie zdaje sobie sprawy, ...

Przepis na Cudowne Ciasteczka z Dżemem Brzoskwiniowym – Delikatne, Kruche i Pełne Smaku

Jeśli marzysz o ciastkach, które rozpływają się w ustach i kuszą swoim owocowym wnętrzem, to ten przepis jest właśnie dla ...

Leave a Comment