Wprowadzenie
Szarlotka to jeden z najbardziej klasycznych i ukochanych deserów w polskich domach. Choć wiele osób decyduje się na przygotowanie jej z długą listą składników, istnieje sposób na stworzenie równie pysznego ciasta w wersji uproszczonej, wykorzystując jedynie kilka podstawowych składników. Jeśli chcesz cieszyć się smakiem domowej szarlotki, ale bez zbędnego stresu związanego z trudnymi do zdobycia składnikami, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Łatwa, szybka i niezwykle smaczna szarlotka, która przyciągnie każdego miłośnika wypieków, to doskonały sposób na zakończenie obiadu lub urozmaicenie popołudniowej kawy.
Składniki:
1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. antonówki, szarej renety)
200 g mąki pszennej
100 g cukru
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cynamon (opcjonalnie, według smaku)
1 łyżka cukru pudru (do posypania)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój na cienkie plasterki lub małe kawałki.
Jeśli chcesz, możesz posypać je cynamonem, aby dodać szarlotce charakterystycznego aromatu.
2. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Następnie dodaj masło i rozetrzyj je z mąką, aż powstanie kruszonka. Możesz to zrobić ręcznie lub za pomocą robota kuchennego.
Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto powinno być miękkie, ale nie lepkie.
Podziel ciasto na dwie części – jedną większą (na spód) i mniejszą (na wierzch).
3. Formowanie szarlotki:
Yo Make również polubił
Naturalny sposób na pozbycie się pluskiew dzięki goździkom
Chałwa Słonecznikowa – Pyszna Domowa Alternatywa
Jak mogę wyczyścić zasłonę prysznicową? Nie mogę sobie pozwolić na częstą jego zmianę, więc wstydzę się, gdy goście się kończą.
„Ciepło, słodycz i domowy smak – przepis na idealne danie comfort food”