Składniki:
Tarty ser żółty – 200 g
Mąka pszenna – 250 g
Jajka – 2 sztuki (1 do ciasta, 1 do posmarowania)
Mleko – 100 ml
Masło – 50 g (roztopione)
Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Natka pietruszki – garść, drobno posiekana
Sól – szczypta
Czosnek granulowany – opcjonalnie, 1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i czosnek granulowany (jeśli używasz).
Dodaj tarty ser, posiekaną natkę pietruszki i jedno jajko.
Wlej mleko oraz roztopione masło. Wymieszaj wszystko, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.
2. Formowanie kulek:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
