Szybki Jabłkowy Placek z Waniliowym Budyniem – Przepis na Słodką Radość w 10 Minut!

Wprowadzenie:
Czasami najbardziej kuszące desery to te, które można przygotować w mgnieniu oka, bez konieczności spędzania wielu godzin w kuchni. Ekspresowy jabłkowy placek z budyniem waniliowym to idealny przykład takiego przepisu – szybki, pyszny i absolutnie satysfakcjonujący! Zaledwie kilka składników, trochę czasu w piekarniku i voilà – macie przed sobą deser, który zachwyci każdego. Idealny na podwieczorek, do kawy, czy na spotkanie z przyjaciółmi. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować ten wyjątkowy placek w zaledwie 10 minut!

Składniki:
2-3 średniej wielkości jabłka – najlepiej kwaśne (np. antonówka lub granny smith), które dodadzą ciastu świeżości.
1 opakowanie budyniu waniliowego (proszek, bez cukru)
500 ml mleka – do przygotowania budyniu.
200 g ciasta francuskiego – łatwego w użyciu, gotowego do pieczenia (możesz użyć ciasta kruchego, jeśli preferujesz).
50 g cukru – do posłodzenia jabłek oraz budyniu.
Cynamon – do posypania jabłek (opcjonalnie, ale bardzo polecamy!).
Masło lub margaryna – do posmarowania blachy.
Puder cukrowy – do posypania gotowego ciasta (opcjonalnie).
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój w cienkie plasterki. W misce wymieszaj je z 2 łyżkami cukru i cynamonem. Pozostaw na kilka minut, aby jabłka zaczęły puszczać sok.

Przygotowanie budyniu:
W małym garnku zagotuj 500 ml mleka. W osobnej misce wymieszaj proszek budyniowy z 2 łyżkami cukru i niewielką ilością mleka (około 50 ml), aż powstanie gładka masa. Gdy mleko w garnku zacznie wrzeć, dodaj przygotowaną mieszankę i gotuj, mieszając, aż budyń zgęstnieje. Zestaw z ognia i odstaw do ostudzenia.

Przygotowanie ciasta:
Rozwiń ciasto francuskie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Możesz je lekko rozwałkować, aby było większe i lepiej pasowało do formy. Jeśli chcesz, podwiń brzegi ciasta, aby stworzyć mały rant.

Składanie ciasta:
Na rozłożonym cieście równomiernie rozłóż plasterki jabłek. Na jabłka wylej przygotowany, lekko przestudzony budyń waniliowy. Wszystko równomiernie rozprowadź.

Pieczenie: