Reklama Reklama Bardzo tani flan jajeczny, BEZ PIEKARNIKA i tylko z 3 składnikami December 29, 2024 by adminSkładnikiDla flanu:6 jajek900 ml. Mleko150 gr. cukruNa karmel:100 gr. cukier1 łyżka stołowa. WodapreparatNa początek wybierz formę odpowiednią do ciasta i przygotuj karmel.Aby to zrobić, dodamy cukier i łyżkę wody do formy i na umiarkowanym ogniu, pozwalając karmelowi się zrumienić. Możesz mieszać od czasu do czasu drewnianą łyżką.Gdy nabierze pożądanego koloru, zaczynamy przesuwać foremkę do ciasta, aby cukierek rozsmarował się ze wszystkich stron, a zwłaszcza tak, aby spód był pokryty. Rezerwujemy.Następnie do dużej miski dodajemy jajka z cukrem i mlekiem, ubijamy mikserem, aby składniki się połączyły.Następnie wlewamy mieszaninę całkowicie na patelnię, przykrywamy i pieczemy w podwójnym bojlerze na kuchence. Dlatego wkładamy patelnię do ciasta do dużego rondla z połową wody i zostawiamy ją tam na około 1 godzinę lub dłużej.Aby upewnić się, że gotowanie zostało zakończone, włożymy wykałaczkę lub nóż do półfabrykatu, aż wyschnie.Na koniec pozwól mu ostygnąć przez około 30 minut w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 5 godzin. Jeśli możesz zostawić go na noc, to jeszcze lepiej, ponieważ osiągnie pożądaną konsystencję.Na koniec wyjmujemy go z lodówki i wykładamy na duży talerz.Gotowy, aby cieszyć się rozkoszą tej babci! zobacz więcej na następnej stronie Reklama Następny→ Reklama
