Wprowadzenie
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować coś prostego, a zarazem wyjątkowo smacznego z podstawowych składników, które zawsze masz pod ręką? Ten przepis na ciasto z jajka, mąki i mleka to idealne rozwiązanie! Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić szybkie śniadanie, przekąskę czy deser, ten przepis zaskoczy Cię łatwością przygotowania i wyśmienitym smakiem.
Składniki:
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
Szczypta soli
1 łyżka oleju lub masła do smażenia (w przypadku naleśników lub placuszków)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy:
W dużej misce ubij jajko z mlekiem, aż składniki dobrze się połączą. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Jeśli chcesz uzyskać słodszy smak, dodaj cukier. Na koniec dodaj szczyptę soli, aby podkreślić smak.
Pieczenie lub smażenie:
Ciasto pieczone: Wlej masę do natłuszczonej formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20–25 minut, aż nabierze złocistego koloru.
Naleśniki/placuszki: Rozgrzej patelnię z odrobiną tłuszczu i smaż cienkie naleśniki lub grubsze placuszki z obu stron, aż będą złociste.
Podanie:
Gotowe ciasto lub placuszki podawaj na ciepło z dodatkami, takimi jak dżem, owoce, miód, bita śmietana lub jogurt.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, gdy jest jeszcze ciepłe. Możesz eksperymentować z dodatkami – od klasycznego cukru pudru po bardziej wyrafinowane polewy.
Przechowywanie: Jeśli zostanie trochę ciasta, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Placuszki można odgrzewać na patelni lub w piekarniku przez kilka minut
Yo Make również polubił
Kremowa zupa z batatów, kiełbasy i warzyw
Mała czekolada-wanilia
Pyszne i zdrowe ciasteczka energetyczne bez mąki i cukru – idealna przekąska na każdą porę dnia
„Chorobliwie smaczna pieczeń, którą musisz spróbować – przepis na sukces!”