Reklama
Reklama
Reklama

Koszyczki ziemniaczane: przepis na pyszny i włóknisty aperitif

składniki

Ziemniaki (bez ilości odpadów)

300 gramów

jajko

1

mąka 00

Gramów 20

Szczypiorek

Qb

Sprzedaż

Qb

Dziecko

Qb

do nadzienia

Grzyby (netto odpadów)

150 gramów

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Qb

Ten

1 porcja

Sprzedaż

Qb

Fontanna

100 gramów

Ty też tego potrzebujesz

Masło do foremek

Qb

Pietruszka

1 przewód

Kosze ziemniaczane to prosta i pyszna przystawka, idealna do przyniesienia na stół w świątecznym menu lub na okazję ze specjalnymi gośćmi. Przygotowywane są z tartych ziemniaków, faszerowane pieczarkami i serem fontina: chrupiące na zewnątrz i włókniste w środku, doskonale sprawdzą się również do podania na nieformalnej kolacji z przyjaciółmi i podbiją młodych i starszych.

Przygotowanie ich jest szybkie i łatwe: po obraniu i opłukaniu ziemniaki zetrzeć na tarce i wymieszać je z jajkiem, mąką, szczyptą soli, mielonym pieprzem i szczypiorkiem; Powstałą mieszaninę dzieli się na dobrze posmarowane masłem foremki na muffinki i zagęszcza w licznych koszach, które następnie piecze się przez pół godziny. Faszeruje się je pieczarkami, wcześniej podsmażonymi na patelni z olejem i czosnkiem oraz kostkami sera fontina, a następnie wkłada wszystko z powrotem do piekarnika na kilka minut, aby ser idealnie się rozpuścił.

Rezultatem będą pyszne kawałki, którymi można się delektować na gorąco. Aby uzyskać nienaganny efekt, zalecamy użycie ziemniaków o żółtym miąższu i dokładne ich wyciśnięcie po starciu za pomocą szmatki, aby usunąć nadmiar płynu. W razie potrzeby możesz doprawić mieszaninę szczyptą drobno posiekanej gałki muszkatołowej lub rozmarynu, aby nadać jej jeszcze więcej aromatu i smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jakie są skutki stosowania pigułek antykoncepcyjnych?

Od czasu wprowadzenia na rynek w latach 60. XX wieku pigułka antykoncepcyjna odmieniła życie milionów kobiet, dając im niezawodną kontrolę ...

Unikalny tytuł: “Skuteczne i naturalne rozwiązanie do usuwania kamienia i osadów z rur kotłów i instalacji ciepłej wody”

Wprowadzenie: Kamień kotłowy i osady w rurach to problem, z którym zmaga się wiele gospodarstw domowych. Tworzą się one z ...

Cukierki kokosowe, mascarpone i czekoladowe: przepis na szybką i pyszną przekąskę

Składniki:  200 g biszkoptów   150 g mascarpone   100 g Nutelli lub innego kremu czekoladowego   50 ml mleka   100 g wiórków ...

Wielkanocna focaccia z nadzieniem

 Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej  7 g suchych drożdży  250 ml ciepłej wody  2 łyżki oliwy z oliwek  1 łyżeczka ...

Leave a Comment